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Onigiri, Reisbällchen nach japanischer Art, scheinen einfach zuzubereiten, aber es ist schwierig, sie genau richtig zuzubereiten. Drücken Sie den Reis zu leicht zusammen, sonst zerfällt das Onigiri, bevor Sie es essen können. Wenn Sie jedoch zu stark drücken, werden die einzelnen Reiskörner zerdrückt, was zu einem unappetitlich matschigen Mundgefühl führt. Ach ja, und als ob das fein dosierte und gleichmäßig verteilte Pressen nicht schon eine Herausforderung genug wäre, müssen Sie dies alles tun, solange der Reis noch kochend heiß ist, da kalter, harter Reis ohne viel Kraft nicht zusammenkleben kann.
Zum Glück gibt es jedoch eine neue Möglichkeit, Onigiri zuzubereiten, die jedes Mal ein perfektes Pressen verspricht und ohne dass die Gefahr besteht, dass die Finger und Handflächen singen.
Es ist das Kyukoku no Onigiri oder „Ultimate Onigiri“, die neueste Erfindung von Takara Tomy Arts. Obwohl sie vor allem als Spielzeughersteller bekannt sind, entwirft Takara Tomy Arts auch Küchengeräte, und der Kyukoku no Onigiri ist ein äußerst einfach zu bedienender Onigiri-Maker.
Füllen Sie einfach etwas frisch gekochten Reis in die dreieckige Hülle, setzen Sie ihn in den Ständer ein, betätigen Sie den Schalter und lassen Sie den Kyukoku no Onigiri seine Arbeit tun. Das Gehäuse dreht sich etwa 30 Sekunden lang, und wenn es fertig ist, erhalten Sie ein fein geformtes Onigiri mit der richtigen Form und struktureller Stärke sowie der idealen flauschigen, luftigen Textur, wenn Sie hineinbeißen.
Dass das Gadget Ihnen den harten Teil abnimmt, bedeutet jedoch nicht, dass Sie keinen Platz haben, um Ihre kreativen kulinarischen Konzepte zur Schau zu stellen. Zusammen mit dem Reis können Sie beliebige Füllungen in die Form geben, wenn Sie möchten, dass sie gleichmäßig im Reis verteilt sind. Alternativ können Sie eine Prise einer zusätzlichen Zutat als Belag für ein Vollreis-Onigiri hinzufügen.
Die Maschine verpackt die Ongiri auch nicht, Sie können also ein Blatt Nori-Algen auflegen, wenn Sie die knackige Salzigkeit lieben, oder Ihre Onigiri unverpackt lassen, wenn Sie es vorziehen.
Kyukoku no Onigiri kommt am 10. August in den Handel und kann im Online-Shop von Takara Tomy vorbestellt werdenHier für 4.378 Yen. Angesichts der steigenden Preise für im Laden hergestelltes Onigiri in Japan scheint es sich um eine Investition zu handeln, die sich ziemlich schnell amortisiert.
Quelle: PR Times über Otakomu
Bilder einfügen: PR Times, Takara Tomy Arts
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